Vous aimez le goût des herbes et des épices fraîches, mais vous ne les utilisez pas aussi souvent que vous le souhaiteriez ? Si c’est le cas, vous passez à côté de certains avantages majeurs pour la santé ! Non seulement les épices ajoutent de la saveur à vos aliments, mais elles contiennent également des antioxydants qui peuvent aider à protéger votre corps contre les maladies chroniques. Ajouter plus d’épices à votre alimentation est un moyen simple de renforcer votre santé. Voici quelques conseils pour y parvenir.
A lire égalementLes épices les plus populaires et comment les utiliser en cuisine
De nombreux avantages pour la santé
Lorsque l’on parle des épices, il ne s’agit pas seulement d’un moyen de donner plus de goût à un plat ! Les épices sont beaucoup plus que cela – elles offrent une variété de bienfaits pour la santé. Les épices contiennent des vitamines, des minéraux et même certains antioxydants qui aident à combattre le cancer et les maladies cardiovasculaires. Elles peuvent en outre stimuler le système immunitaire et être très bénéfiques pour le système digestif. Par conséquent, nous devrions tous penser à incorporer quelques épices dans notre alimentation. Une petite quantité va couvrir un long chemin et vous offrir une expérience gustative encore plus enrichissante ainsi que des avantages pour la santé !
La curcumine, un puissant agent anti-inflammatoire
Remarquable, le curcumin est une substance puissante qui se trouve dans l’ingrédient principal du safran : La curcuma. Largement testé et étudié, ce composant active la production d’enzymes qui permettent d‘inhiber les molécules inflammatoires qui provoquent douleur et gonflement, faisant de la curcuma un agent anti-inflammatoire pratiquement miraculeux. Autrement dit, nous avons trouvé une façon complètement naturelle d’apaiser nos articulations et nos douleurs musculaires sans faire usage de médicaments. Voilà pourquoi vous devriez toujours garder cet ingrédient au sein des provisions de votre maison !
A lire aussiComment préparer votre propre mélange d'épices maison pour ajouter de la saveur à vos plats
La cannelle, épice bénéfique pour les diabétiques
Lorsqu’elle est consommée avec modération et sans sucre, la cannelle est bénéfique pour les diabétiques. En effet, la cannelle aide à réguler les niveaux de sucre dans le sang, ce qui peut aider à réduire l’incidence des coups de pompe fréquents en raison des pics de glycémie chez les personnes diabétiques. La consommation de cannelle trouve également un soutien scientifique constant puisqu’elle aide à maintenir une glycémie normale, tout en augmentant la sensibilité à l’insuline et en prévenant le risque d’accumulation excessive ou l’hypoglycémie. Grâce aux avantages qu’elle fournit, la cannelle est certainement un excellent moyen de rester en bonne santé pour les personnes atteintes du diabète.